永威蔗糖素高含量食品级原料结晶果糖

价格	￥340/kg	￥330/kg	￥320.00/kg
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	陕西西安	可售量 10000kg

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陕西永威生物科技有限公司

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所在地区：陕西省西安市

主营产品：氨基酸, 增稠剂, 营养强化剂, 酶制剂,

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基本参数

型号	食品级	含量	99%
有效物质含量	99%	外观性状	粉末或结晶
保质期	24个月	级别	食品级
主要用途	食品甜味剂	用途	甜味剂
名称	蔗糖素	产地	陕西
规格	25kg	包装规格	桶、袋、箱
产品名称	蔗糖素	产品英文名称	Sucralose
产品含量	99%	主要营养成分	结晶果糖
可售卖地	全国	是否进出口	否
产品规格	25kg	性状	粉末或结晶
储存方式	阴凉干燥通风处

一、简介

别名：蔗糖素、蔗糖晶、三氯半乳糖

分子式：C12H19Cl3O8

含量：99%

级别：食品级

二、性状

为白色粉末状产品。三氯蔗糖物化性质比较接近蔗糖

三、作用

甜度高，是蔗糖的600-650倍口味纯正，没有任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠.

全性，ADI值15mg/kg,没有毒理方面的疑问. 热量值极低(可视为0)。

具有很好的溶解性和稳定性，，，货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味，对酸味和咸味有淡化效果；对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，应用范围十分。

化学名：4，1＃39;，6＃39;，-三氯-4，1＃39;，6＃39;，-三脱氧半乳型蔗糖温度和pH值对它几乎无影响，适于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、pH适应性广，适用于酸性至中性食品，对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。