食品级乳酸 99%含量食品级酸味调度剂液体饮料冰淇淋酸味剂液25kg/原包装现货

价格	￥15.00/公斤	￥14.00/公斤	￥12.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	广东广州	可售量 10000公斤

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广州科进生物科技有限公司

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所在地区：广东省广州市

主营产品：增稠剂, 氨基酸, 酶制剂, 防腐保鲜剂, 抗氧化剂, 酸度调节剂,

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基本参数

品牌	科进	型号	食品级
保质期	2年	等级	一级
执行质量标准	国标	包装类型	桶装
储藏方法	密封保存	含量	99%
产地	国产	名称	乳酸

乳酸有防腐保鲜功xiao，可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜(橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱)腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏，具有调节pH值、延长储存期、调味、保持食品色泽、提*产品zhi量等zuo用；乳酸独特的酸味可增加食物的美味，由于乳酸的酸味温和适中，还可作为精心调配的软饮料和果汁的酸味剂；乳酸粉可用于各类糖果的上粉，作为粉状的酸味剂；乳酸作为酸味调节剂，在面包、蛋糕、饼干等焙烤食品用于调味作用，并能改进食品的品质，保持色泽，延长储存期。

纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。具有吸湿性。
调味料方面，乳酸独特的酸味可增加食物的美味，在色拉、酱油、醋等调味品中加入一定量的乳酸；

由于乳酸的酸味温和适中，还可作为精心调配的软饮料和果汁的酸味剂；

在酿造啤酒时，加入适量乳酸既能调整 pH 值促进糖化，

缓冲型乳酸可应用于硬糖，水果糖及其它糖果产品中，酸味适中且糖转化率低。乳酸粉可用于各类糖果的上粉，作为粉状的酸味剂；

乳酸粉末是用于生产荞头的直接酸味调节剂。