河北润步生物科技有限公司
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  • 主营产品: 亚硒酸钠,肉桂酸钾,月桂酸单甘油酯,瓜尔胶,L-赖氨酸,
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主营产品: 亚硒酸钠,肉桂酸钾,月桂酸单甘油酯,瓜尔胶,L-赖氨酸,
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新橙皮苷二氢查耳酮(NHD)

价格 1200/公斤 1199/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河北 石家庄 可售量 9999公斤

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所在地区:河北省 石家庄市

主营产品: 亚硒酸钠,肉桂酸钾,月桂酸单甘油酯,瓜尔胶,L-赖氨酸,

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商品详情 联系方式

基本参数

品牌 新橙皮苷二氢查耳酮 产品名称 新橙皮苷二氢查耳酮
主要成分 新橙皮苷二氢查耳酮 规格 1*25
含量 99 有效物质含量 99
型号 食品级 执行标准 国标
是否进口 CAS 20702-77-6
外观 白色或结晶 保质期 2年
产品用途 甜味剂 货号 6457

产品简介:

文名称:新甲基橙皮苷二氢查耳酮、新橙皮苷二氢查耳酮

英文名称:Neohesperidin Dihydrochalcone


产品特色:

甜度高、热量小 。甜度高(是蔗糖甜度的1500-1800倍),口感清新,余味耐久,有的屏蔽苦味,新甲基橙皮苷二氢查耳酮的糖苷基在人体内发生水解,糖苷基不参与代谢,所以它的热能值极小(8.36J/g),可以作为低能量食物甜味剂。

甜味慢、时间长。甜味来的慢,后味持续时间长(57S),甜味清新愉快,甜度到达值的时间要比糖精(42S)和蔗糖(24S)都长。

安稳性好,无毒性,代谢速度快。不管在酸性、碱性环境下使用其性质都非常安稳,是现在已知安稳的安全型甜味剂,增加了应用的广谱性。


产品用处:

食物甜味剂/甜味增强剂:与三氯蔗糖、多元醇类甜味剂、糖精等复合使用,有激烈协同效果,可进步甜度,降低甜味剂用量,降低成本,一起甜味更纯正。广泛用于果汁饮料、奶类、果酒、甜点、烘焙食物、糖块、口香糖、调味酱、低能量饮料、酱菜、食醋、槟榔、凉果等。河南丰之源生物科技有限公司介绍:在碳酸饮猜中参加新甲基橙皮苷二氢查耳酮能改进产品的酸味、涩味和后味不良等缺点。在比利时将NHDC添加到无糖口香糖和柠檬茶中,在西班牙将NHDC参加软饮猜中,瑞士将NHDC添加到各种无糖低能量食物和原猜中。


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