罗汉果甜苷生产厂家 甜味剂 膨化食品 糕点 冷食
| 价格 | ￥320/公斤 | ￥319/公斤 | ￥318/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥1000 |
| 所在地 | 河北 石家庄 | 可售量 9999公斤 |
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河北润步生物科技有限公司
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所在地区：河北省 石家庄市
主营产品： 亚硒酸钠,肉桂酸钾,月桂酸单甘油酯,瓜尔胶,L-赖氨酸,
进入店铺基本参数
| 品牌 | 罗汉果甜苷 | 产品名称 | 罗汉果甜苷生产厂家 |
| 主要成分 | 罗汉果甜苷 | 执行标准 | 国标 |
| 产品用途 | 甜味剂 | 是否进口 | 否 |
| 型号 | 食品级 | 规格 | 1*25 |
| 含量 | 99% | 有效物质含量 | 99% |
| CAS | 见包装 | 外观 | 粉末或结晶 |
| 保质期 | 2年 | 产地 | 河北 |
罗汉果甜苷
拉丁学名：Momordica grosvenori
中文名：罗汉果
科：葫芦科
属：罗汉果属
使用部分：果实
检测方法： HPLC
性状 浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度约为蔗糖的240倍，熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀乙醇。
用途 甜味剂
使用方法
1. 本品在100℃中性水溶液中连续加热25h，或在120℃长时间加热，均不致破坏。在弱酸、弱碱中不变质。
2. 本品属低热量甜味剂。
用量 可按各类食品中按生产需要适量使用。尤宜用于饮料、保健食品。
来源：罗汉果
理化性质：浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度为蔗糖的240倍，熔点197~201℃（分解）。对光热稳定，易溶于水和乙醇。
来源与制法：将罗汉果用水抽提，浓缩或用50%乙醇萃取、浓缩、干燥制成
食用方法
1、添加到咖啡或茶里。有提神醒脑、缓解压力的作用。
2、添加到中药里，,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的。
3、添加到烹饪食品内，甘甜爽滑。
4、添加于婴幼儿辅食、儿童食品。
5、甜点制作。家庭在制作甜点，如冰淇淋、蛋糕、面包的时候可以代替普通的蔗糖和砂糖，营养健康。
河北润步生物科技有限公司
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光华路195号
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