
γ-环糊精厂家
价格 | ¥700/kg | ¥680/kg | ¥660/kg |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥10000 |
所在地 | 陕西 西安 | 可售量 9999kg |
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基本参数
品牌 | γ-环糊精 | 是否进口 | 否 |
型号 | 食品级 | 货号 | 539 |
主要营养成分 | γ-环糊精 | 分类 | 增稠剂 |
有效物质含量 | 99 | 外观 | 粉末或结晶 |
产品规格 | 25kg/1件 | 含量 | 99 |
主要用途 | 食品,饮料,保健品等补充营养。 | CAS | 17465-86-0 |
保质期 | 24个月 | 包装规格 | 25kg/1件 |
产品名称 | γ-环糊精 |
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中文名称:γ-环糊精
英文名称:gamma-Cyclodextrin
CAS号:17465-86-0
EINECS号:241-482-4
分子式:C48H80O40
分子量:1297.1248
MDL号:MFCD00009595
纯度 gt;98.0%(LC)
密度:1.624g/cm3
熔点:267℃
γ-环糊精具有比β-环糊精更大的空腔,所以空腔可包合的客体分子范围更广;更好的水溶性,室温25℃时γ-环糊精溶解度为25.6g/100ml,而α-环糊精溶解度为12.7g/100ml水、β-环糊精溶解度则只有1.88g/100ml水。应用前景比β-环糊精更为广阔,但由于生产规模较小,所以价格较高。
用途
1.在医药工业中的用途利用环糊精能与生成包接物(包囊化),可以使(1)不稳定的稳定化;(2)潮解性、粘着性或液体粉末化;(3)难溶性或不溶性可溶化(增溶)等。
2.在农药工业中的用途环糊精包接稳定化,某些农药则可耐贮存及提高杀虫效力。
3.在食品工业中的用途环糊精用于食品工业,具有下述作用:(1)特异臭味的与掩盖;(2)食品组织结构的提高与改良;(3)苦涩味道的减轻与除去;(4)作用;(5)风味的保持与佳化。
陕西晨明生物科技有限公司

联系人:
周经理

服务热线:
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公司地址:
陕西省西安市国家民用航天产业基地航天中路385号众创广场909室C07
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