椰香乳化剂单辛酸甘油酯 无色无臭肉制品面制品防腐剂 食品添加剂
| 价格 | ￥45/公斤 | ￥40/公斤 |
| 起订量 | ≥25 | ≥500 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
| 型号 | 食品级 | 含量 | 99％ |
| 有效物质含量 | 99％ | 类型 | 肉制品防腐剂 |
| 成分 | 其他 | 包装规格 | 25kg/桶 |
| 执行标准 | GB | 主要用途 | 乳化剂，防腐剂 |
| CAS | *** | 产品名称 | 椰香乳化剂单辛酸甘油酯 无色无臭肉制品面制品防腐剂 食品添加剂 |
| 品牌 | 明瑞 |
单辛酸甘油酯是脂肪的中间代谢产物，一种新型无毒高效广谱防腐剂，对革兰氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。同时，其优良的乳化性能对稳定食品形态、改善组织结构，优化制品品质有显著帮助，可广泛应用于生湿面制品（如面条、饺子皮、棍纯皮、烧麦皮）、糕点、倍烤食品馅料、表面用挂众及肉灌肠类。
无色至淡黄色，常温下液体。 无臭，略带椰香气味。不溶于水，与水振摇可分散。溶于乙醇，乙酸乙酯，氯仿及其他氯化氢和苯。化学结构有α-型和β-型，一般是两种构型的混合物，其中以α-型为主。
明瑞集团（河南）有限公司
联系人：
崔晓莉
服务热线：
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公司地址：
河南省新郑市中原电商大厦A座
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