茶多糖食品级 甜味剂批发价 膳食纤维水溶性食用茶多糖
价格 | ¥53/千克 | ¥52/千克 | ¥50/千克 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥1000 |
所在地 | 安徽 合肥 | 可售量 9999千克 |
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湖北裕盈生物科技有限公司
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所在地区:安徽省 合肥市
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基本参数
品牌 | 茶多糖 | 型号 : | 茶多糖食品级 |
含量 : | 99% | 产品规格 : | 1*25 |
有效物质含量 : | 99% | 执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 甜味剂 | CAS : | 见包装 |
名称 : | 茶多糖 | 是否进口 : | 否 |
储存条件 : | 阴凉干燥处 | 外观 : | 粉末 |
可售卖地 : | 全国 | 产地 : | 云南 |
茶多糖是一类具有一定生理活性的复合多糖,实名应称茶活性多糖,它不同于茶叶中的纤维紊、半纤维素、淀粉等实质性多糖。茶多糖是一种酸性糖蛋白,并结合有大量的矿质元素,称为茶叶多糖复合物,简称为茶叶多糖或茶多糖。
糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等,矿质元素主要由钙、镁、铁、锰等及少量的微量元素,如稀土元素等组成。
茶多糖对热稳定性较差,表现在其水溶液随干燥温度增高,色泽变深,其中部分成分在高温下发生氧化。而且在热的作用下,糖类物质会发生降解,使多糖含量降低。
在碱性条件下,茶多糖水溶液颜色加深且随碱性提高而加剧,并有丝状沉淀产生。在酸性条件下,无此现象。
湖北裕盈生物科技有限公司
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李瑞
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