山东萍聚生物科技有限公司

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辣椒油树脂生产厂家辣椒油树脂的作用与功效

价格	￥160/公斤	￥155/公斤	￥150/公斤
起订量	≥1	≥25	≥200
所在地	山东济宁	可售量 9999公斤

联系人：李经理

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所在地区：山东省济宁市

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基本参数

品牌	辣椒油树脂	型号	食品级
有效物质含量	99％	包装规格	25kg/件
主要营养成分	辣椒油树脂	外观	粉末或结晶
含量	99％	保质期	2年
主要用途	增味剂	CAS	见说明
产品名称	辣椒油树脂

辣椒油树脂生产厂家辣椒油树脂的作用与功效

一、简介

辣椒油树脂，是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品，具有强烈的辛辣味，被用来制作食品调料。辣椒精除了含有辣椒的辛辣成分之外，还含有辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖、辣椒红色素等百余种复杂的化学物质。辣椒精并不是一种非法添加剂，而是一种天然食品成分的提取物

二、性状

辣椒油树脂(8023-77-6)的化学性质：暗红至橙红色澄明液体，用乙醇抽提者其颜色比抽提物要暗。略粘，有强烈辛辣味，并有灸热感，可及整个口腔乃至咽喉(胡椒之辣主要在舌端，姜之辣主要在舌的边缘和背部)。可部分溶于乙醇，溶于大多数非挥发性油

三、用途

　　1、使用范围适用辣味食品，辣味调味品，方便面调味料，酱菜，榨菜等。2、使用方法1 kg 4%的辣椒精辣度相当于80-120 kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和，然后逐步扩大比例，使其在调味料中分布均匀即可。

山东萍聚生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和高效的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，以山东为中心，引进国际先进的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。