降甜香精厂家

价格	￥300/kg	￥290/kg	￥280/kg
起订量	≥1	≥25	≥10000
所在地	陕西西安	可售量 9999kg

联系人：赵艺琼

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陕西然糠生物科技有限公司

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所在地区：陕西省西安市

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基本参数

品牌	降甜香精厂家	用途	维持和提高健康水平
保质期	24月	注意事项	置于阴凉干燥处
存储条件	见包装	主要营养成分	降甜香精
产品名称	降甜香精	标准	国标或企标
包装	1kg小包装，25kg大包装	规格	25kg/件
性状	粉末或结晶	有效物质含量	99
产地	陕西	存储方式	密封置于阴凉干燥处
货号	03281514

降甜香精生产厂家降甜香精厂家

中文名称：抑甜剂

其它名称：甜味抑制剂；遮甜粉; 2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠

国际通用名：2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠

将定量的抑甜剂粉末分散或溶解于水中，加水量掌握在其质量的40～50倍，直接混合入产品配料中，继续本产品后续的生产即可。对于月饼，则在馅料生产后期（例如起锅前20～30分钟）加入，然后继续铲至馅料符合要求为止。务必确保抑甜剂均匀分散在馅料中，并尽量避免长时间的加热处理。例如：设定添加量为万分之3，则每100公斤馅料需要添加30克的抑甜剂粉末，可用1200～1500克（或毫升）水均匀分散后加入。

甜味抑制剂(又称：降甜添加剂或降甜剂)已被收入食品添加剂国家标准GB2760中，它能够有效抑制甜味，可广泛应用在月饼馅料、糖果、巧克力、果酱、冰淇淋等二十三项高糖食品中，起到降低甜度、改良口感、提高品质、优化成本的作用