广州安心 脱氢乙酸钠现货供应
价格 | ¥33/公斤 | ¥31/公斤 | ¥28/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥1000 |
所在地 | 四川 成都 | 可售量 9999公斤 |
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四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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所在地区:四川省 成都市
主营产品: 瓜尔胶,
进入店铺基本参数
品牌 | 安心 | 产品名称 | 脱氢乙酸钠 |
主要成分 | 脱氢乙酸钠 | CAS | 见包装 |
级别 | 食品级 | 执行标准 | 国标 |
产品规格 | 25*1 | 存储条件 | 阴凉干燥处 |
包装规格 | 桶/袋 | 是否进口 | 否 |
保质期 | 24个月 | 有效物质含量 | 99% |
产品用途 | 防腐剂 | 产地 | 广州 |
脱氢乙酸钠为白色至浅黄色粉末,无臭、无味,易溶于水、丙二醇及甘油。微溶于乙醇及丙铜。
水溶液120℃高温下2小时仍保持稳定,是继苯甲酸钠、尼伯金丙酯、山梨酸钾之后的又一代的防腐剂。
英文名称:Sodium Dehydroacetate
分子式:C8H7NaO4?H2O
脱氢乙酸钠又名脱氢醋酸钠,本产品特点是化学性质稳定。本品通过抑制易使食品、饮料及化妆品腐 败变质的 细菌、酵母菌、霉菌等微生物的繁殖,使产品保质期明显延长,是一种安全的食品防腐、防霉保鲜剂。
使用方法:
直接加入料馅或原料中。用量:以产品计0.1-0.5g/kg。也可用水稀释后添加,搅拌均匀即可。也可用水稀释后喷洒在产品表面,发酵类产品需发酵后添加。
使用范围和使用量:
一般用于黄油、浓缩黄油、酱菜、盐菜、发酵豆制品、果蔬汁,大使用量为0.3克/千克;面包、糕点、焙烤食品馅料、复合调味料、肉制品、熟肉制品,大使用量为0.5克/千克。
脱氢乙酸钠盐具有广谱的抗菌能力,对霉菌和酵母的抗菌能力尤强,脱氢乙酸钠盐对引起食品腐 败的酵母菌、霉菌作用极强,抑制有效浓度为0.05%-0.1%,一般用量为0.03%-0.05%。
主要用于腐乳、酱菜、果酱(*用量0.3g/Kg);汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等(*用量0.5g/Kg);在盐渍蔬菜中*用量为0.3 g/Kg(参见GBP70)。
四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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金牛区黄忠街8号
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