重庆天润生物制品有限公司
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  • 所 在 地:重庆市 沙坪坝区
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主营产品: 一水柠檬酸,
如实描述 用心服务 品质保障
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葡萄糖基甜菊糖苷 史蒂文 烘焙果子饮品 食品级甜味剂1000g

价格 130/公斤 128/公斤 126/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 重庆 沙坪坝区 可售量 9999公斤

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基本参数

品牌 史蒂文 规格 1kg;25kg
级别 食品级 货号 36576687
执行标准 国标 产品名称 葡萄糖基甜菊糖苷
产品用途 甜味剂 净含量 1kg
产地 江苏 外观 粉末
保质期 24个月 包装规格 桶/袋
存储条件 阴凉干燥处 有效物质含量 99%

葡萄糖基甜菊糖苷 史蒂文 烘焙果子饮品 食品级甜味剂1000g

一、简介

产品名称:葡萄糖基甜菊糖苷

别名:葡萄糖基甜菊糖苷

密度: 1.53g/cm3

熔点: 198°C

沸点: 963.3°C

二、性状

白色至微黄色结晶性粉末,有清凉甜味,浓度高时略有苦味。甜味在口中不易消失。熔点196~198℃,

耐高温,在酸性及碱性溶液中较稳定。在空气中会迅速吸湿;水中溶解约0.12%。微溶于乙醇。属非发酵性类,故适用于难以加热杀菌的食品,不会引起美拉德褐色反应,可保持制品白色。

三、用途

常作为甘草苷或蔗糖的增甜剂。并往往与柠檬酸钠并用,以改进甜味。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、 腌渍制品等方面。


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