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乐芙 食品级阿力甜厂家阿力甜用途添加量

价格 1200/kg 1100/kg 1000/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥100000
所在地 广东 深圳 可售量 9999kg

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基本参数

品牌 阿力甜厂家 保质期 24月
主要用途 用作甜味剂 产品名称 阿力甜
包装规格 25kg/件 型号 食品级
有效物质含量 99 CAS 见包装说明
分类 甜味剂 执行标准 国标或企标
是否进口 货号 04051400

阿力甜生产厂家 阿力甜厂家


一,简介

阿力甜品名:阿力甜、阿力糖

阿力甜英文:Aclame;Aclame anhydrous

阿力甜分子式:无水物C14H25N3O4S,水合物C14H25N3O4Smiddot;3/2H2O

二,性状

   安全性高、引起味觉良好、稳定性高、水溶性好,并且价格合理。

三,用途

    阿力甜常用于饮料、果冻、冷饮、餐桌甜味剂等。在酸、热等条件下均十分稳定,易溶于水(13.1%)、乙醇(61%)和甘油(53.7%)。室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,5%水溶液pH值为5-6,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久

   风味的调节和增强,在糕点中一般都需要甜味;在饮料中,风味的调整就有“糖酸比”一项。甜味剂可使产品获得好的风味,又可保留新鲜的味道。









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