成都万象宏润生物科技有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:四川省 成都市
  • 主营产品: 苯甲酸钠 山梨酸钾 硬脂酰乳酸钠 焦亚硫酸钾 硒粉 月桂酸单甘油酯 无水甜菜碱 木瓜蛋白酶
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食用斑蝥黄调味酱番茄制品 斑蝥黄着色剂 角黄素 万象宏润

价格 366/公斤 364/公斤 361/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 四川 成都 可售量 9999公斤

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基本参数

品牌 斑蝥黄 型号 : 食用
主要着色成分 : 斑蝥黄 品牌 : 万象宏润
色素含量 : 99 来源 : 天然着色剂
有效物质含量 : 99 产品规格 : 25*1
执行标准 : 国标 主要用途 : 着色剂
CAS : 514-78-3 性状 : 深紫色晶体或结晶性粉末
产地 : 成都 是否进口 :
保质期 : 两年

产品名称:角黄素

CAS NO.514-78-3

EINECS 208-187-2

分子式 C40H52O2

分子量 564.84

英文名称 canthaxanthin


斑蝥黄(canthaxanthin),又名:斑蝥黄素,是一种橙红色结晶或结晶性的粉末,是一种很重要的类胡萝卜素,为一种功能性着色因子。用于饮料,冰淇淋,调味酱,番茄制品,肉类制品等到的着色,为橙色着色剂。也可作动物饲料添加剂,使蛋黄和禽肉的颜色更鲜明。


物理性质:

1.深紫色晶体或结晶性粉末。

2.熔点约210(分解)。

3.需贮存于充惰性气体的遮光性容器内。

4.溶于氯仿(10)。微溶于植物油(0.005)、丙酮(0.03)。不溶于水、乙醇、丙二醇。

5.稳定的工业产品为溶于油脂或有机溶剂中的溶液形式,或水分散性的橙至红色粉末或颗粒形式。


加丽素红为活性物质角黄素提供了双重保护以在到稳定性:利用抗氧化剂稳定角黄素,并将其包被于淀粉包膜的明胶中。加丽素红的高品质增强了角黄素对抗外界不利因素及耐受苛刻加工条件的能力。

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