万象宏润 L-半胱氨酸食品级品质99 营养强化剂 用于面包料中
| 价格 | ￥150/公斤 | ￥149/公斤 | ￥147/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥1000 |
| 所在地 | 四川 成都 | 可售量 9999公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 万象宏润 | 含量 | 品质99 |
| 用途 | 营养强化剂 | 分子式 | C3H7NO2S |
| 英文名 | L(+)-Cysteine | 规格 | 1*25kg |
| 执行标准 | 国标 | 级别 | 食品级 |
| CAS | 52-90-4 | 应用 | 用于面包料中 |
| 性状 | 白色结晶粉末 | 是否进口 | 否 |
| 名称 | 半胱氨酸 | EINECS号 | 200-158-2 |
万象宏润 L-半胱氨酸食品级品质99 营养强化剂 用于面包料中
中文名称:半胱氨酸
中文别名:2-氨基-3-巯基丙酸;β-巯基-α-氨基丙酸;3-巯基丙氨酸;硫代丝氨酸;L-半胱氨酸;L-巯基丙氨酸
分子式:C3H7NO2S
分子式：cysteine HSCH2CH（NH2）COOH，
分子量:121.15
半胱氨酸是一种产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂
半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构，这样蛋白质就伸展开来。
主要用于食品、化妆品等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模等。
成都万象宏润生物科技有限公司
联系人：
李瑞
服务热线：
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公司地址：
武侯区高华横街33号
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