食品级柠檬酸价格河北食品级柠檬酸生产厂家食品级柠檬酸厂家报价

价格	￥5.00/公斤	￥3.00/公斤
起订量	≥25	≥500
所在地	河北邯郸	可售量 10000公斤

联系人：杨俊英

身份已验证

手机已验证

企业已验证

셥륗졖셥셥셥

手机扫码快速拨号

速购通标准会员第5年

河北拓海生物科技有限公司

联系人：杨俊英 QQ交谈 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：셥륗졖셥셥셥

手机号码：셥륗졖셥셥셥

公司官网： http://17531919881.51pla.com

所在地区：河北省邯郸市

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

品牌	拓海	型号	食品级
保质期	24个月	等级	优级品
执行质量标准	国标	包装类型	纸箱
储藏方法	置阴凉干燥处	含量	99
产地	河北	名称	柠檬酸

柠檬酸生产厂家柠檬酸用途柠檬酸批发柠檬酸经销商食品级柠檬酸价格柠檬酸厂家报价

名称：柠檬酸
分子式：C6H8O7
分子量：210.14
CAS NO：5949-29-1
性状：无色结晶或白色晶状粉末。
柠檬酸是一种重要的有机酸，无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。溶解性：溶于水、乙醇、丙酮。水溶液显酸性。

物理性质：在室温下，柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭、味极酸，在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在：柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物；在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 °C时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时，柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。
柠檬酸是有机酸中一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业的有机酸。
1.用于食品工业
因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂，制造食品包装用塑料薄膜，是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂。