河南康之旺生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 其他化工产品
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厂家批发 含量99% 酒石酸氢钾 食品级 康之旺现货

价格 28.00/公斤 25.00/公斤 15.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂, 其他化工产品,

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
保质期 24个月 等级 优级
执行质量标准 国标 包装类型 袋装
储藏方法 阴凉处 含量 99
产地 国产 名称 酒石酸氢钾

酒石酸氢钾生产厂家 酒石酸氢钾厂家报价

酒石酸氢钾

学名:2,3-二翔基丁二酸氢钾

分子式:KHC4H4O6

分子量:188.17

结构式:HOOC(CHOH)2.COOK

性状:无色或白色结晶粉末。有酸甜味,微溶于水,易溶于稀酸、碱溶液和硼砂溶液,不溶于乙酸及乙醇。比重为1.984。

规格:符合食品添加剂标准-V和美国化学法典(IV)

用途:用作定量分析、缓冲剂、还原剂以及食品工业的膨松剂。

包装:25kg复合纸袋,内衬聚乙烯袋包装。

质量指标

指标名称
食品化学法典(IV)
含量(以干基计)
99.0-101.0
澄清度

硫酸盐
 0.02
铵盐
合格
重金属(以Pb计)
0.002
砷(As)
0.0003
干燥失重
 0.5
盐酸不溶物
合格


主要用于食品工业、化学实验和化学工业。


在食品工业中,塔塔粉用于:


稳定蛋清,提高蛋清的耐热性和体积;


防止糖浆结晶;


减少蔬菜在煮熟过程中的变色;


常与小苏打(需酸性物质激活)混合,用于制作泡打粉的配方;


常用于用氯化钾作为无钠盐替代品的组合中;


姜饼屋糖衣。


类似的酸式盐酸式焦磷酸钠,可与塔塔粉混合,因为他们有当作泡打粉的相同功能。


家庭使用


可与白醋混合成糊状,当清洁剂使用。这种混合物有时也被错误地当作用白醋和碳酸氢钠(小苏打粉)混合,这样的错误做法会让两者起中和反应,终生成二氧化碳和乙酸钠。


通常它也是彩色塑泥的成分

 价格】由于市场不稳定,不定时会涨价或降价,以上价格仅为参 考价,如有需要欢迎来电咨询。 厂家现货大量供应,高效【酒石酸氢钾生产厂家】食品级专用乳化剂, 增稠剂,甜味剂,酸味剂,增补剂,增白剂,营养强化剂,防腐剂, 食用色素,抗氧化剂,酶制剂,香精香料,稳定剂,面制品改良剂, 增筋剂等各种添加剂,保质保量,厂家包邮,当天发货。



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