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康之旺枸橼酸钾市场报价食品级柠檬酸钾产地

价格 16/公斤 14/公斤 8.5/公斤
起订量 ≥1 ≥50 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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公司官网: http://13523565301.51pla.com

所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂, 其他化工产品,

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
保质期 24个月 等级 优级品
执行质量标准 国标 包装类型 袋装
储藏方法 置阴凉干燥处 含量 99
产地 山东 名称 枸橼酸钾

河南康之旺长期【诚信】批发零售各种食品添加剂,品质保证,质优价廉,薄利多销,以诚经营,欢迎来电订购。

【价格】以上价格仅为参考价,由于市场不稳定,不定时降价或涨价。如有需要欢迎来电咨询。

厂家现货大量供应,英轩 优级【柠檬酸钾】保证质量,食品级,包邮,当天发货。


柠檬酸钾简介:

柠檬酸钾性状:白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末。

柠檬酸钾,又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。

分子式:K3C6H5O7·H2O,

分子量:324.4,

性状:无色结晶或白色结晶性粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。

比重:1.98,

食品添加剂 0px; font-family: ">用途:主要用作食品添加剂。产品在食品工业中作酸度调节剂、稳定和凝固剂以及品质改良剂等。


食品添加剂柠檬酸钾应符合下表要求:

项 目指 标柠檬酸钾(干燥后)含量(以C6H5K3O7计),% ≥99.0碱度通过试验砷(以As计),% ≤0.0003重金属(以Pb计),% ≤0.001干燥失重,%3.0~6.0硫酸盐(以SO4计),PPM1000氯化物(以Cl计),PPM200铁盐(以Fe计),PPM10主要用途

食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。





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