千页豆腐雪糕罐头增稠稳定剂玉米变性淀粉改性淀粉价格

价格	￥6.50/公斤	￥6.20/公斤	￥6.00/公斤
起订量	≥25	≥500	≥1000
所在地		可售量 10000公斤

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河南宣丰生物科技有限公司

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主营产品：异VC钠, 维生素C, TG酶,

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基本参数

型号	食品级	级别	食品级
主要用途	增稠剂	主要有效成分	玉米变性淀粉
包装	25kg	包装规格	25kg
等级	优级品	类别	玉米变性淀粉
含量	99	有效物质含量	99
CAS	68130-14-3	包装类型	袋装
保质期	24个月

理化性质：白色至类似白色粉末，无臭、无味，不溶于冷水、乙醇，

用途与注意事项：增稠剂、稳定和凝固剂。本品与原淀粉相比，其糊化温度降度，糊丝变短，糊的凝沉性弱。老化倾向好减小，低温贮存和冻融稳定性提高，贮存稳定，可抗热、抗酸和抗剪切力。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：可用于调味料（酱汁粉）、汤料、糖果（包括巧克力1制品），使用量为25g/kg；雪糕、冰棍，5 g/kg。其他使用参考：甜玉米罐头与发酵酸奶10 g/kg；婴儿食品60 g/kg；鱼类罐头20~60 g/kg；冷饮10~30 g/kg。

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