济南圣和化工有限公司
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木聚糖酶 食品级 饲料级 酶活力5万U/g 液体酶制剂 食品添加剂

价格 350.00/公斤
起订量 ≥1
所在地 山东 济南 可售量 10000公斤

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所在地区:山东省 济南市

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基本参数

品牌 圣和化工 型号 食品级
类别 食品级 包装贮运 国标
用途 食品添加剂

订货须知

产品介绍模板

木聚糖酶


本品系由木霉代谢产生的固体粉末制剂,它能水解木聚糖,生成木糖、葡萄糖、寡聚木糖。本产品为食品级产品,符合相关国际国内标准。 酶活


1g酶粉(或1ml酶液)于50℃、pH5.0条件下,1min水解1%木聚糖溶液产生1μg木糖的酶量为1个木聚糖酶活力单位。


木聚糖酶酶活≥5万u/g


木聚糖酶酶活≥10万u/g


木聚糖酶酶活≥12万u/g ??反应物中,木糖和葡萄糖以及二糖的累积会抑制酶解反应的进行。 


贮存包装


一、本制剂采用优质节能环保纸桶,内用食用聚乙烯袋分装,净重20Kg/桶(可按顾客要求实行特殊包装)。


二、本制剂属于生物活性物质,应置于低温、干燥处保存,避免阳光直射和长期与外界空气接触。


产品保质期


本产品在密封、阴凉、干燥环境下保质期12个月、5-10℃低温干燥环境中下,保质期18个月。


本产品因发酵原料、周期等因素,产品颜色稍有差异,不会影响使用效果。


质量标准


??符合中华人民共和国行业标准QB1805.1-93对食用酶制剂的卫生要求。


检测方法标准


重金属中华人民共和国标准《食品添加剂中重金属限量试验法GB8451-87》。


酶活检验中华人民共和国行业标准《工业酶制剂通用试验方法QB/T1803-93》。


包装中华人民共和国行业标准《工业酶制剂通用检验规则和标志、包装、运输、贮存QB/T1804-93》。

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