广东欧斯曼生物科技有限公司

主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 化妆品原料,

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β-环状糊精食品级增稠剂生产厂家

价格	￥22/千克	￥20/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	广东广州	可售量 100000千克

联系人：吴经理

企业已验证

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所在地区：广东广州

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基本参数

产品特性	粉末	是否进口	否
产地	广东	主要有效成分	糊精
级别	食品级	有效物质含量	99
主要用途	添加剂	产品名称	β -环状糊精
货号	1	品牌	欧斯曼
产品规格	1*25	执行标准	国标
CAS	见包装

β-环状糊精生产厂家 β-环状糊精的作用与功效现货供应厂家批发价格

中文名称： β-环状糊精

英文名称： β-Cyclodextrin

别名： β-环糊精；环麦芽七糖；环七糊精；BCD

详情：结构式：低聚糖同系物，由7个葡萄糖单体经α-1,4糖苷键结合生成的环状物。

分子式：(C6H10O5)7

分子量：1135.0

理化性质：白色结晶性粉末，无臭，稍甜，溶于水（1.8 g/100 mL，20℃），难溶于甲醇、乙醇、丙酮，熔点290~305℃，内径（分子空隙）0.7~0.8nm，旋光度[α]25D+165.5°。本品在碱性水溶液中稳定，遇酸则缓慢水解，其碘络合物呈黄色，结晶形状呈板状。本品可与多种化合物形成包结复合物，使其稳定、增溶、缓释、乳化、抗氧化、抗分解、保温、防潮，并具有掩蔽异味等作用，为新型分子包裹材料。

来源与制法：淀粉糊化后经微生物产生的环状葡萄糖基转移酶（Cyclodextrin-glycMyltransferase）作用，经脱色、结晶、分离而制得。

毒理学依据：

①LD50：大鼠、小鼠经口均大于20g/kg（bw）。

②ADI：暂定0~6mg/kg（bw）（FAO/WHO，1994）。

③致突变试验：Ames试验、微核试验及小鼠睾丸染色体畸变试验，未见有致突变作用。

质量要求：质量标准（GB1613―1992）

含量/% ≥ 95（总糖中）

总糖/% ≤ 86.5

还原糖（葡萄糖当量）≤ ―

水分/% ≤ 13

灰分/% ≤ 0.5

重金属（以Pb计）/% ≤ 0.002

铅/% ≤ ―

砷（以As计）/% ≤ 0.0001

用途广泛应用于分离有机化合物及用于有机合成，也用作医药辅料、

食品添加剂等用途广泛应用在中药制剂领域中，可增加的溶解度，提高的稳定性，使液体粉末化，防止挥发性成分挥发，降低的刺激性和毒性。用途性Chemicalbook状：白色粉状结晶。在分子环状结构中有空穴，空穴内径0.7～0.8nm，与各种有机物可生成包埋化合物。1g溶于18.5ml水。用途：科研、实验。络合剂。酶活性研究。组织培养剂用途增稠剂、抗氧化剂、稳定剂、防腐剂。