云南力莲生物有限公司

主营产品：香精香料, 无机有机化工, 日化原料, 饲料添加剂,

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云南力莲生物溶菌酶原料厂家食品级溶菌酶饲料级溶菌酶工业级溶菌酶 CAS号9001-63-2

价格	￥1400.00/公斤
起订量	≥1
所在地	云南曲靖	可售量 10000公斤

联系人：彭强

手机已验证

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公司官网： http://18827388020.51pla.com

所在地区：云南省曲靖市

主营产品：香精香料, 无机有机化工, 日化原料, 饲料添加剂,

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基本参数

品牌	力莲	规格	25KG/纸板桶
CAS	9001-63-2	有效物质含量	99%
酶活力保存率	2万U/mg	适用范围	水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及饮料中的防腐
类别	酶制剂	保质期	24个月
分类	酶制剂	外观性状	无定形白色粉末

溶菌酶

从鸡蛋清中提取，可以溶解细胞壁，对革兰氏阳性菌具有广谱杀菌作用。

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级别：日化级工业级饲料级食品级溶菌酶多少价格

英文名称: lysozyme from human neutrophils

CAS: 9001-63-2;12650-88-3

EINECS号: 235-747-3

分子量: 895.9134

分子式: C36H61N7O19

酶活力: 2万U/mg

典型的应用：卫生用品(牙膏，漱口水，口洁剂，口香糖)，耀品(滴严液，润喉液，口含片，肠溶片)，

保鲜剂(鲜肉、水产品中应用，可显著延长常温及冷藏条件下的保质期；葡萄酒等低度酒防腐保鲜；

奶酪生产中放置发酵时产生的异昧及气泡)；营养强化(母乳化奶粉，特种奶及饮料，特钟饲料)。

建议添加量：依据产品不同而异，一般50—500ppm

保质期：阴凉，干燥，密闭条件下18个月；冷冻条件下36个月。

质量标准：

外观：无定形白色粉末

水份：≤6.0%

酸碱值：3.0-7.0

灰份：≤1.5%

氮元素量≥16.0%

溶解性：≥95.0%（1.5%OD%640nm）

菌落总数：≤1.000cfu/g

酵母、霉菌≤100cfu/g

活性≥95.0%≥18.000U/mg

[产品简介]: 溶菌酶是一种糖苷水解酶，由18种129个氨基酸残基组成，具有4个S-S键，分子量为14307，专门作用于微生物细胞壁的水解酶，它普遍存在于人和动物的多种组织、分泌液及某些植物、微生物中，可以溶解革兰氏阳性菌的细胞壁，对其有较强的杀灭作用，也可用于结晶蛋白溶菌酶制剂，防止食品变质，在食品保鲜（特别是奶酪、清酒生产）、医耀（耀片、胶兰、眼耀水、润喉液）、日化（牙膏、化妆品）、婴儿食品（母乳化奶粉）及科学研究中有着广泛的应用。

应用领域:

1．溶菌酶是一种无毒、无副作用的蛋白质，又具有一定的溶菌作用，因此可用作天然的食品防腐剂。现已广泛应用于水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及饮料中的防腐；还可以添入乳粉中，使牛乳人乳化，以抑制肠道中腐败微生物的生存，同时直接或间接地促进肠道中双歧杆菌的增殖。

2．溶菌酶作为一种存在于人体正常体液及组织中的非特易性免疫因素，具有多种耀理作用，它具有抗菌、抗并毒、抗中牛的功笑，目前医用溶菌酶其适应症为出雪、雪尿、雪痰和鼻严等。

3．溶菌酶具有破坏细菌细胞壁结构的功能，以此酶处理G+细菌得到原生质体，因此，溶菌酶是基因工程、细胞工程中细胞融合操作必不可少的工具酶

销售指导价 1400元/KG

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