万荣溶菌酶厂家直供食品级现货供应充足量大包邮酶制剂
| 价格 | ￥165.00/公斤 | ￥145.00/公斤 | ￥140.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥200 |
| 所在地 | 湖北 武汉 | 可售量 1000000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 万荣 | 型号 | 食品级 |
| 规格 | 见包装 | CAS | 见包装 |
| 有效物质含量 | 99 | 重金属 | 0.00001 |
| 酶活力保存率 | 10万 | 砷含量 | 0.000001 |
| 适用范围 | 酶制剂 | 类别 | 溶菌酶 |
| 保质期 | 36个月 | 分类 | 酶 |
| 外观性状 | 白色粉末 |
热销 直销食品级 溶菌酶 食用防腐剂 保鲜剂抑菌剂高活力酶溶菌酶
3．溶菌酶可被冷冻或干燥处理，且活力稳定；
4．溶菌酶适宜pH5.3~6.4，可用于低酸性食品防腐；
5．溶菌酶生产成本较低；
6．溶菌酶作为防腐剂安全性高。溶菌酶是一种蛋白质，1992年FAO/WTO 的食品添加
剂协会已经认定溶菌酶在食品中应用是安全的。
【产品用途】可用作食品防腐剂。现已广泛应用于水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料
酒及饮料中的防腐；
以蛋清为原料，在pH6.5条件下用弱酸性阳离子交换树脂732吸附后，再用硫酸铵洗脱
经透析后冷冻干燥得产品。
【溶菌酶的优点】
1．溶菌酶是很稳定的蛋白质，有较强的抗热性。蛋清溶菌酶是C型，是已知的最耐热
的酶；
2．溶菌酶不会因为有机溶剂的处理而失活，当转移到水溶液中时，溶菌酶的活力可全
部恢复；
武汉万荣科技发展有限公司
联系人：
郭
服务热线：
ꔲ푰沈푰팒
公司地址：
武昌区徐东路32-38号中力名居3栋2单元7楼3号
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