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基本参数
品牌 | 宣丰 | 型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 | 保质期 | 24个月 |
售卖方式 | 散装 | 含量 | 99 |
主要物质 | 碱化可可粉 | 外观 | 棕色粉末 |
规格 | 25kg | 主要用途 | 增味剂 |
类型 | 食品添加剂 | 执行质量标准 | GB |
其成分是57.90%的碳水化合物、19.60%的蛋白质、13.70%的脂肪、3.00%的水、2.05%的可可碱、1.52%的钾、
自然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌,促进蛋白质消化,减少抗生素不能解决的营养性腹泻。
可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正,粉质细腻,无杂质、无焦粒。 可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点1它含可可的食品。
可可粉 营养分析:
科学家表示,越来越多的研究结果表明,可可粉中的化学成份可以有效1心脏病、无糖、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是1种名为黄烷醇的植物化学成份,在红和红茶中也有这种化学成份。
可可粉(cocoa powder) 是制造朱古力蛋糕必须的材料,是没有添加其他材料的纯可可粉, 1般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂,并不合用,做朱古力蛋糕时1般加30克可可粉于1个普通为两磅的蛋糕,,由于可可粉是为酸性,大量使用时会使蛋糕带有酸味,因此可使用少量的苏打粉为中和剂来
河南宣丰生物科技有限公司
联系人:
刘文轩
服务热线:
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公司地址:
郑州市二七区祥云路7号院3号楼1单元13层1303号
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