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食品级50万u/g活力欢迎咨询闪电发货生产厂家量大包邮酶制剂武汉万荣碱性蛋白酶现货

价格 105.00/公斤 100.00/公斤 80.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 湖北 武汉 可售量 1000000公斤

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基本参数

品牌 万荣 型号 食品级
规格 1*25kg CAS 见说明
有效物质含量 99 重金属 0.00001
酶活力保存率 50万 砷含量 0.000001
适用范围 酶制剂 类别 碱性蛋白酶
保质期 36个月 分类
外观性状 白色粉末

碱性蛋白酶品名:碱性蛋白酶、丝氨酸蛋白酶

   碱性蛋白酶英文:alkaline protease,alkaline proteinase

   碱性蛋白酶酶活力:10万U/g

   碱性蛋白酶颜色和性质:碱性蛋白酶外观一般呈粉末状。


      碱性蛋白酶,指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶,适用pH在911范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、酿造、丝绸、制革等行业。

      碱性蛋白酶是经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶,属于一种丝氨酸脆外高碱性蛋白酶,它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸,具有较强的分解蛋白质的能力。生产工艺是采用微滤超滤膜分离、喷雾干燥或真空冷冻干燥等先进技术,广泛应用于食品、酿造、丝绸、制革等行业。


特性

      碱性蛋白酶是由地衣芽孢杆菌发酵而得,成分为枯草杆菌蛋白酶,是一种内肽酶,催化部位为丝氨酸,分子量约为27300。

碱性蛋白酶应用领域:洗涤剂、制革、丝绸、饲料、食品等。

 碱性蛋白酶包装和贮存条件:

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。


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