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主营产品: 异VC钠, 维生素C, TG酶,
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宣丰直销食品级卡拉胶的价格 哪里卖复配增稠剂厂家 肉制品果冻布丁增稠剂

价格 29.00/公斤 28.00/公斤 27.00/公斤
起订量 ≥25 ≥200 ≥500
所在地 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 宣丰 型号 食品级
级别 优级品 主要用途 增稠剂
主要有效成分 卡拉胶 包装 牛皮纸袋
包装规格 25kg 等级 优级品
类别 卡拉胶 含量 0.99
有效物质含量 0.999 CAS 11114-20-8
执行质量标准 GB 包装类型 纸板桶
保质期 24个月

透明或轻微乳白色的易流动溶液

卡拉胶的用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;悬混剂;胶凝剂;粘结剂。

冰淇淋(雪糕):预防乳清分离、延缓溶化。 甜果冻、羊羹:胶凝剂。

巧克力牛奶:悬浮,增加质感。 果汁饮料:使细小果肉粒均匀,悬浮,增加口感。

胶脂牛乳:滑润,增加质感。 软糖:优良胶凝剂。

炼乳:乳化稳定。 面包:增加保水能力,延缓变硬

加工干酪:防止脱液收缩。 馅饼:糊状效应,增加质感。

婴儿奶粉:防止脱脂和乳浆分离。 调味品:悬浮剂,赋形剂,带来亮泽感觉。

牛奶布丁:胶凝剂,增加质感。 罐装食品:胶凝,稳定脂肪。

冷冻发泡糕点:卡拉胶可以防止脂肪分离和脱液收缩现象,不易变形。 肉食品:肪止脱液收缩,粘结剂。奶昔:悬浮,增加质感。 啤酒工业:澄清剂,稳定剂。


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