河北科隆多生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河北 邯郸
  • 主营产品: 海藻酸钠 魔芋粉 L-半胱氨酸 赤藓糖醇
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扇贝鲜味料(生产厂家)扇贝鲜味料生产商供应商

价格 100.00/千克 95.00/千克 90.00/千克
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 河北 邯郸 可售量 955000千克

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所在地区:河北 邯郸

主营产品: 海藻酸钠, 魔芋粉, L-半胱氨酸, 赤藓糖醇,

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基本参数

是否进口 产地 河北 邯郸
食品添加剂生产许可证号 SC20113010900046 型号 食品级
有效物质含量 99 产品规格 25kg*1
产品名称 扇贝鲜味料 货号 xsyjl-03
品牌 科隆多 含量 99
执行标准 GB 主要用途 食品添加剂
CAS 详见说明 主要物质 扇贝鲜味料

浓缩鲜香粉

本品采用深海扇贝、天然生蚝结合酵母抽提物经酶解浓缩真空干燥而成。白色粉状,具强烈鲜味,无异味。是调味类制品提高天然鲜味之优质原料。其鲜味回味、高温损失、酸度(ph)稳定性、均优于I+G。在生鲜肉类及植物食品材料(如调味生牛扒、调味生鸡翅等)时,在保鲜或冷藏过程中不会像I+G的增鲜味作用因磷酸酶的水解而逐渐下降。并能有效提高生肉及调味制品的天然鲜味。配合I+G使用有效提高蛋白质指标,降低成本。

参考用量:0.1%-1%,也可在不违反GB2760原则下,按生产所需添加。

配料:扇贝提取物(食品用热加工香味料)、酵母抽提物。

贮存条件:5-20℃,防潮防晒防污染。

保质期:三年。

本产品含有海产品成分:扇贝提取物。


【用法用量】可直接投入到配料中,0.1-1%,也可在不违反GB2760原则下,按生产所需添加。
【贮存条件】5-20℃,防潮防晒防污染
【保质期】三年












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