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基本参数
品牌 | 宣丰 | 型号 | 食品级 |
级别 | 优级品 | 主要用途 | 增稠剂 |
主要有效成分 | 麦芽糊精 | 包装 | 牛皮纸袋 |
包装规格 | 25kg | 等级 | 优级品 |
类别 | 羧甲基纤维素 | 含量 | 0.99 |
有效物质含量 | 0.99 | CAS | 9004-53-9 |
执行质量标准 | 国标 | 保质期 | 24个月 |
广泛应用于磨具磨料、翻砂铸造、耐火材料及橡胶制品等行业,尤其在磨具磨料和耐火材料、耐火炉料、轻质砖、异形砖等使用,对其产品的,它不溶于酒精,而易溶于水,溶解在水中具有很强的粘性,淀粉质原料在进行蒸煮时,淀粉分子受热分解,首先就生成了[1] 。这时如果加入1滴碘时,溶液就会呈红紫色,而不是象淀粉遇碘那样呈蓝色。麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、1品等行业,还可应用于纺织、日化、0生产中。(1) 麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使产品体积膨胀,不易结块,速溶,冲调性好,延长产品货架期,同时降低成本,提高经济效益。也可改善营养配比,提高营养比价,易消化吸收。麦芽糊精在配制功能奶粉,特别是无蔗糖奶粉、婴儿助长奶粉等中的作用已得到确认。用量5%~20%。(2) 用在豆奶粉、速溶麦片和麦乳精等营养休闲食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉淀分层现象,能吸收豆腥味或奶膻味,延长保持期,参考用量10%~25%。(3) 在固体饮料,抑
河南宣丰生物科技有限公司
联系人:
刘文轩
服务热线:
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公司地址:
郑州市二七区祥云路7号院3号楼1单元13层1303号
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