河南康之旺生物科技有限公司
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如实描述 用心服务 品质保障
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低聚半乳糖 康之旺 1kg包邮 质量保证

价格 45.00/公斤 42.00/公斤 38.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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所在地区:河南省 郑州市

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS PH值 53413.78
化学名 低聚半乳糖 性质 固体
外观性状 粉末 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 优级
包装 袋装 主要用途 食品添加剂
质量认证 认定 封装 密封
执行质量标准 GB 用途 食品添加剂
名称 低聚半乳糖 产地 国产
规格 1*25kg 包装规格 25kg
原产地 国产

低聚半乳糖生产厂家 低聚半乳糖厂家报价

一、产品简介:

品名:低聚半乳糖 

英文名称:galactooligosaccharides,gos 

分子式:(c6h11o5)nn为2-8

性质:低聚半乳糖是以牛乳中的乳糖为原料,经β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键,生成半乳糖和葡萄糖,并通过转半乳糖苷的作用,将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子,生成低聚半乳糖。低聚半乳糖以乳清为原料,经酶解合成喷雾干燥等工艺精制而成的乳白或微黄色粉末,是母乳化的功能性低聚糖。


二、低聚半乳糖主要用途:


  在自然界中,动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖,母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正,热值较低(7.1j/g),甜度为蔗糖的2040,保湿性强。在ph为中性条件下有较高的热稳定性,100下加热1h或120下加热30min后,低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应,可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工。


三、低聚半乳糖作用:


  低聚半乳糖具有较强的耐酸性、耐热性,不会因为在加工过程中的高温杀菌而失去其本来应有之特性,而低聚果糖则不具备这些特性。


四、包装与贮存:

  1、本品整包装一般为25kg/袋或25kg纸板桶。

  2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

价格】由于市场不稳定,不定时会涨价或降价,以上价格仅为参 考价,如有需要欢迎来电咨询。 厂家现货大量供应,高效【低聚半乳糖生产厂家】食品级专用乳化剂, 增稠剂,甜味剂,酸味剂,增补剂,增白剂,营养强化剂,防腐剂, 食用色素,抗氧化剂,酶制剂,香精香料,稳定剂,面制品改良剂, 增筋剂等各种添加剂,保质保量,厂家包邮,当天发货。

低聚半乳糖.jpg





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