湖北如天生物工程有限公司

主营产品：酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 食用色素,

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食品级甜味剂玉米糖浆1kg起订量大从优湖北如天使用方法厂家直销

价格	￥18.00/千克	￥16.00/千克	￥6.00/千克
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	湖北武汉	可售量 10000千克

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所在地区：湖北省武汉市

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基本参数

品牌	如天	型号	食品级
含量	0.98	有效物质含量	0.98
CAS	见包装	PH值	5.0-7.0
化学名	玉米糖浆	性质	粉末
外观性状	白色粉末	保质期	24个月
供货方式	现货	级别	食品级
包装	袋装	主要用途	甜味剂
质量认证	CE	封装	BGA
执行质量标准	国标	用途	甜味剂
名称	玉米糖浆	产地	武汉
规格	25kg	包装规格	25kg/袋
原产地	武汉

湖北如天生物工程有限公司.jpg

产品规格 75kg/桶执行标准国标主要用途糖果、冷饮制品、乳制品

CAS 麦芽糖浆名称麦芽糖浆

被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。

较低的吸潮性和较高的保湿性，温和适中的甜度，良好的抗结晶性，抗氧化性，适中的粘度，良好的化学稳定性，冰点低等特性，故在糖果、冷饮制品及乳制品行业得到了广泛的应用.

食品作用：月饼专用红色糖浆，主要用于各种高、中、低档月饼饼皮的制作。

1、上色快、色泽鲜艳均匀。
2、回油性好。
3、优良的保湿效果。
4、防止月饼制作过程中出现的大脚及泻脚等质量问题。
5、烘烤时花纹清晰，柔软可口。
6、可防止返砂现象产生。

应用范围：

1.可用于月饼皮配料中，使月饼皮保持长时间柔软，不干，不硬，有艳丽的金黄色至褐色，有光泽，即回油快，更油润。

2.可用于蛋糕西饼中，使蛋糕西饼保持长时间柔软，不干，不硬，即保水性强。

食品特点：

1、月饼专用糖浆使用方便、成本低，口感好，使用时无需熬糖，直接拌入面粉中进行浆皮调制即可，即可以大大有效的降低生产成本：省工、省时、省能耗；同时又因该产品中含有大量果糖成份（蜂蜜的主要成分），所以在一定程度上又提高了产品档次，增加了食品营养，改善了风味和口感。

2、月饼专用糖浆产品质量稳定因为生产时采用的是世界先进的酶法生产工艺，每一步骤均用电脑仪器自动控制，工艺参数稳定，因此，每批所生产的产品各项指标必然是前后一致的，增强了产品的稳定性。避免了使用蔗糖转化糖浆必须经常调整月饼生产配方和工艺的麻烦，大幅度的提高了生产效率和产品质量，同时又有效的降低了生产成本。

3、月饼专用糖浆甜度适宜，甜味特性好甜度比蔗糖的甜度稍低为蔗糖的60－80%左右，甜味温和纯正、清凉爽口，并且具有蜂蜜的香甜风味，没有后苦涩味。

4、月饼专用糖浆淀粉老化，有效延长产品货架期、保质期月饼专用糖浆具有防止淀粉老化的作用，可保持制品长期不变硬，有效地延长了产品的货架期和保质期。

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