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基本参数
品牌 | 景昌 | 型号 | 食品级 |
含量 | 99% | 有效物质含量 | 99% |
CAS | 87-99-0 | 性质 | 粉末 |
外观性状 | 白色粉末 | 保质期 | 24个月 |
供货方式 | 现货 | 级别 | 食品级 |
包装 | 袋装 | 主要用途 | 食品甜味剂 |
执行质量标准 | 国标 | 用途 | 甜味剂 |
名称 | 木糖醇 | 产地 | 湖南 |
规格 | 1*25 | 包装规格 | 25kg |
原产地 | 湖南 |
木糖醇原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种甜味剂#在自然界中,
木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中,但含量很低。商品木糖醇是将玉米芯、甘蔗
渣等农业作物进行深加工而制得的,是一种、健康的甜味剂,对于人们的身体来说,木糖醇也不是一种“舶来
品”,它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。
木糖醇是木糖代谢的正常中间产物,外形为白色晶体或白色粉末状晶体。木糖醇低温品尝效果,其甜度可达
到蔗糖的0.6-0.9倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感,这是因为它易溶于水,并在溶解时会吸收热量。
在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味
剂、营养剂食品中广泛应用。
主要用作食品工业中的甜味剂。
⑴ 用于食品工业:防龋齿特性优于果糖和蔗糖。
⑵ 利用木糖醇的清凉感和甜味,加热时不产生褐变反应,性质稳定,具有吸湿性,不被酵母菌发酵等特性,
应用于点心、糖果、巧克力食品、罐头饮料中作为甜味剂,可以比蔗糖保持更长时间的柔软性,延长其保质
期。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人:
闫先生
服务热线:
셢ꝉ큸
公司地址:
湖南省 长沙市 芙蓉区
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