重庆九箭之州生物科技有限公司
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主营产品: 氨基酸, 防腐剂,
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明胶120动力食品级重庆九箭之州明胶供应商

价格 125.00/千克 120.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 重庆 重庆 可售量 3980千克

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商品详情 联系方式

基本参数

产品特性 增稠剂 是否进口
产地 中国 食品添加剂生产许可证号 SC2013082400753
主要有效成分 明胶 级别 食品级
有效物质含量 99 主要用途 增稠剂
产品名称 明胶 货号 明胶
品牌 九箭之州 产品规格 25kg
执行标准 GB1886 CAS 9000-70-8


CAS:9000-70-8

中文名:明胶英文名:”Gelatin别 称:明胶海绵水溶性:可溶于热水,不溶于冷水

外 观:白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒

应 用:胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂

性状:明胶成品为白色或淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒;是一种无色无味,无挥发性、透明坚硬的非晶体物质,

溶解性:可溶于热水,不溶于冷水,但可以缓慢吸水膨胀软化,

分子量:明胶是胶原变性的产物,是一种热可逆性的混合物,

主要特性

明胶具有许多优良的功能特性:

1)凝胶性;2)持水性;3)成膜性;4)乳化性及起泡性等。

 

 主要用途

明胶根据用途不同可分为:

1)食用明胶----在食品工业中是一种重要的配料和添加剂,常作为胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂和澄清

剂等应用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生产;

2)医用明胶----医药中应用Z多的是作为包裹药物的胶囊;

3)工业明胶----用于纤维纺织、绝缘材料、纸张、全息材料等的制造方面

  食用明胶可用于医用软硬胶囊、外科敷料、止血海棉、肉冻、食品添加剂、罐头、糖果、冰糕、火腿肠、皮冻、汽水悬浮剂、检剂、淀剂、雪糕等食品行业等、执行国家标准GB6783-94。

 药用明胶主要用于软硬胶囊、片剂糖衣的原材料。

工业明胶主要用于胶合板、纱布、砂石、印刷、粘合剂等。




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