湖南景昌生物制品有限公司
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赤藓糖醇价格 赤藓糖醇生产厂家

价格 22/公斤 21/公斤 20.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 湖南 长沙 可售量 10000公斤

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主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 : 赤藓糖醇 含量 : 99
产品规格 : 25*1 有效物质含量 : 99
执行标准 : 国标 主要用途 : 甜味剂
CAS : 见包装 名称 : 赤藓糖 醇
品牌 : 赤藓糖醇 产地 : 成都


【产品名称】赤藓糖醇

【产品别号】l,2,3,4-丁四醇

【英文名称】Erythritol

【英文别号】l,2,3,4—Butanetetraol   

【产品分子式】C4H10O4 

【产品分子量】122.12 

【出产用菌株】解脂假丝酵母(Candida lipolytica)


【产品性状】:

赤藓糖醇为白色结晶。微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食物,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能透过shen(易被小肠吸收)从血液中排至尿中排出,不参加糖代谢和血糖改变,故适宜糖尿病患者食用。在结肠中不致发酵,可避免肠胃不适。不龋齿。熔点126℃,沸点329~331℃。


【产品用处】赤藓糖醇低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。

【使用方法】赤藓糖醇可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖块等。

【产品用量】赤藓糖醇用于饮料、糖块、糕点,使用量3%。



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