海藻糖价格海藻糖生产厂家

价格	￥25/公斤	￥24/公斤	￥23.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	湖南长沙	可售量 10000公斤

联系人：闫先生

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湖南景昌生物制品有限公司

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公司官网： http://15580995056.51pla.com

所在地区：湖南省长沙市

主营产品：专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

型号 :	海藻糖	含量 :	99
产品规格 :	25*1	有效物质含量 :	99
执行标准 :	国标	主要用途 :	甜味剂
CAS :	见包装	名称 :	海藻糖
品牌 :	万象宏润	产地 :	成都

海藻糖

海藻糖性状：

白色结晶粉末PH:4.5~6.5(30%溶液)

海藻糖用处:甜度为砂糖之45%，避免淀粉老化，避免蛋白质变性海藻糖是天然双糖中稳定的糖，即使在100C、pH3.0条件下加热30分钟也不会上色、分解。

运用:

烘烤制品类

在烘烤制品中,海藻糖有多种潜在的运用价值:它能调理蛋糕、饼干和糕点上的糖霜、面包奶油和水果馅的甜味与芳香，不损害贮藏寿数，使人们品尝到产品原有的风味。同时，海藻糖有助于甜饼、面包奶油和糖霜中脂肪的下降，在可口饼及快餐中产生共同的糖霜感觉。它使消费者因良好的甜质更容易接受含高脂肪和糖的高热量产品。在坚持产品贮藏期时，海藻糖能减少多成分的烘烤制品中湿气活动，以能使甜味更佳。

糖块类

海藻糖与其它大多数增甜剂混合，可在糖块、果汁饮料和药草产品中运用，以调理产品甜质，从而能真实坚持产品的原有风味。

海藻糖用作糖块的外层可构成一-种稳定的非吸湿性保护层。因为性质的稳定性，海藻糖能在长期高温下进行而不必忧虑.水解和色变，不负面影响产品品质。滚海藻糖衣性能极好。海藻糖特有的溶解特性能真实使它们自身翻滚构成保护层，这层掩盖物极稳定、巩固，从而改善其它大多数增甜剂相对的白色层面。