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结晶果糖厂家现货东聚食品级结晶果糖添加剂

价格	￥15.00/千克	￥13.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	江苏徐州	可售量 54654千克

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基本参数

产品特性	食用级	是否进口	否
产地	江苏	型号	食品级
含量	99	产品规格	25*1
货号	有	有效物质含量	99
执行标准	国标	主要用途	甜味剂
CAS	有	名称	结晶果糖
品牌	东聚	保质期	2年

结晶果糖简介：

基本信息

是否进口：否
型号：食品级
含量：99％
包装规格：25*1
有效物质含量：99％
执行标准：国标
主要用途：甜味剂
CAS：57-48-7

中文名：结晶果糖

英文名：Crystalline fructose

别名：固体果葡糖

CAS号：7660-25-5

果糖产品在食品领域起初是作为蔗糖的替代性产品出现的。由于果糖产品具有蔗糖不可比拟的性能优势，果糖产品在食品加工中的很多领域，逐渐完全或部分取代蔗糖。

产品介绍：本品为吸湿性极强的白无臭结晶或结晶性粉末。味甜，甜度约为蔗糖的1.6倍，为糖类中甜者。熔点：103-105°C。易溶于水，溶于甲醇(1g/14ml)和乙醇(1g/15ml),不溶于。

乳制品和甜食：果糖是奶油布丁、果冻、奶油甜食、酸乳酪和冰淇淋的理想甜味剂。由于果糖增加了甜度，从而降低了产品的热量，同时水果味和巧克力风味得到增强。由于果糖的冰点降低作用，用果糖作为甜味剂的冰淇淋较柔软，没有粉质口感。

果糖的这种特性很适用与清凉饮料，碳酸饮料，果酒中，用果糖(高果糖浆)配制的汽水、饮料，入口后给人一种爽口提神的清凉感。在饮料中用果糖作甜味剂，在口感上可以提高饮料档次。

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徐州市云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室

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