河南康之旺生物科技有限公司
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如实描述 用心服务 品质保障
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康之旺生物 DL-羟基丁二酸生产厂家 免费寄样 质量保证 食品级 酸度调节剂

价格 65.00/公斤 60.00/公斤 53.00/公斤
起订量 ≥1 ≥200 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 康之旺 型号 食品级
保质期 24个月 等级 一级品
执行质量标准 国标 包装类型 袋装/箱装/桶装
储藏方法 置阴凉干燥处 含量 99
产地 河南 名称 苹果酸

苹果酸生产厂家  DL-苹果酸  L-苹果酸厂家报价

【产品简介】

DL-苹果酸为无色晶体。相对密度1.601,熔点131~133℃,热至150℃分解。能溶于水、醇,微溶于醚,不溶于苯。易潮解。本品是强酸,在170℃,0.1mol水溶液中的pH值为2.28 ,DL-苹果酸和L-苹果酸是安全和 的。可用作清凉饮料的酸味剂。

DL-苹果酸在食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等。 酸化剂、抗氧剂。作为酸味调节剂广泛用于饮料、糖果、保健食品、冷冻食品、各种酱料;

苹果酸的消费量比衣康酸稍多些,也是用途较为广泛的一种有机酸。苹果酸在食品工业上,如饮料、果酱、果冻、果酒中作 酸味剂;在日用化工上用于牙膏、化妆品中改善品质;此外,还用作化学工业的涂料及洗涤剂、除臭剂的成分。

【产品性状】

中文名称 DL-苹果酸

中文别名 DL-羟基丁二酸

英文名称 DL-Malic acid

英文别名 DL-Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure

外观(Appearance): 三斜晶系白色晶体

【产品来源】

DL苹果酸是一种作为食品酸味剂,特别适用于果冻及以水果为基础的食品,有保持果汁色泽的作用,可用于饮料。保持皮肤的光滑滋润,是一种新型食品的理想添加剂。本品为白色或近白色结晶粉末或颗粒,酸味柔和,无刺激性味道。


【产品性质】苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。

【产品用途】食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等

DL苹果酸是一种作为食品酸味剂,特别适用于果冻及以水果为基础的食品,有保持果汁色泽的作用,可用于饮料。保持皮肤的光滑滋润,是一种新型食品的理想添加剂。本品为白色或近白色结晶粉末或颗粒,酸味柔和,无刺激性味道。

【应用范围】苹果酸广泛应用于

1、产饮料(如各种果汁、红酒、果酒、乳酸饮料、酸奶等);

2、冻点心(冰乳脂、果子露等);

3、加工食品(口香糖、软糖、果冻、胶体、果脯、调味酱、食用醋、人造黄油、腌渍品等);

【产品规格及包装】

1kg袋,25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装,也可根据客户要求定制!

液体:20kg/桶、25kg/桶,也可根据客户要求定制!


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