河南獬豸生物科技有限公司
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  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 各种添加剂
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食品级 胰酶价格

价格 230/公斤 225.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 999999公斤

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基本参数

品牌 河南獬豸 型号 食品级
规格 1*25kg CAS
有效物质含量 99 重金属 0.00001
酶活力保存率 99 砷含量 0.000003
适用范围 肉类软化 类别 酶制剂
保质期 24个月 分类
外观性状 白色粉末


参数规格
产品详情
联系方式
品牌
河南獬豸
规格
1*25kg
CAS
9001-00-7
有效物质含量
99
重金属
0.00001
酶活力保存率
99
砷含量
0.000001
适用范围
食品级添加剂 酶制剂
保质期
24个月
分类
酶制剂
外观性状
白色粉末
产品名称
胰酶
可售卖地
全国
类型
酶制剂
型号
食品级
产品详情

作用:食品级酶制剂

胰酶颜色和性质:胰酶为类白色至微带黄色的粉末;

胰酶微臭,但无霉败的臭气;有引湿性;水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。 

菌落总数:<1000

沙门氏菌:无

大肠杆菌:无 

胰酶酶活力:4500U/g

1、 胰酶的生产工艺采用微滤、超滤膜分离、喷雾干燥和真空冷冻干燥等先进技术,产品质量达到食品级的质量标准;
2、 胰酶在较高的温度和弱碱度下具有优良的性能。 

   胰酶颜色和性质:胰酶为类白色至微带黄色的粉末;胰酶微臭,但无霉败的臭气;有引湿性;水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。 

   胰酶是经提取、精制、复配而成的一种复合酶,含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等,具有较强的分解蛋白质及脂肪等能力,广泛应用于食品、酿造、丝绸、制革等行业。

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