如天生物低聚果糖应用范围

价格	￥40.00/公斤	￥37.00/公斤	￥30.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	湖北武汉	可售量 10000公斤

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湖北如天生物工程有限公司

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所在地区：湖北省武汉市

主营产品：酶制剂, 甜味剂, 防腐剂, 抗氧化剂, 食用色素,

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基本参数

品牌	如天	型号	食品级
含量	90	有效物质含量	90
CAS	308066-66-2	PH值	2.0-4.0
化学名	低聚果糖	性质	粉末
外观性状	粉末	保质期	24个月
供货方式	现货	级别	食品级
包装	袋装	主要用途	食品甜味剂
质量认证	国标	封装	袋装
执行质量标准	GB/T 23528-2009	用途	甜味剂
名称	低聚果糖	产地	湖北
规格	25kg	包装规格	25kg
原产地	山东	类别	食品级
外观	白色粉状	分子式	G -F - Fn
分子量	见包装	包装贮运	25kg/袋
水分含量	见说明

通用主图16.jpg

低聚果糖又名蔗果低聚糖，果寡糖或蔗果三糖族低聚糖，天然的低聚果糖和微生物酶法得到的低聚果糖的结构几乎是直链状。分子式为G -F - Fn（n=1，2，3，G为葡萄糖，F为果糖）。它是由β-D-呋喃果糖苷酶作用于蔗糖，使蔗糖分子中的D-果糖以于β-（2→1）糖苷链连接1-3个果糖而成的蔗果三糖（ GF2），蔗果四糖（GF3）和蔗果五糖（ GF4）的混合物，它的分子质量大于504、小于823，分子聚合度在2-7之间，平均聚合度为2.7。这些特征是鉴别从植物菊苣中提取的一种代替油脂口感的食品配料“菊粉”的主要参数。