河南獬豸生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 食品添加剂 饲料添加剂 各种添加剂
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食品级 黄蜀葵胶 厂家

价格 39.00/公斤 38.00/公斤 36.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 999999公斤

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 食品添加剂, 饲料添加剂, 各种添加剂,

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基本参数

品牌 河南獬豸生物科技 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 黄蜀葵胶 包装 25kg
包装规格 25kg 等级 优级品
类别 增稠剂 含量 99
有效物质含量 99 CAS
执行质量标准 国标 包装类型 袋装或桶装
保质期 24个月

品牌

河南獬豸

产品特性

厂家直销

是否进口

产地

河南郑州

食品添加剂生产许可证号

国标

主要有效成分

黄蜀葵胶

级别

食品级

有效物质含量

99%

主要用途

食品增稠剂

产品名称

黄蜀葵胶

产品规格

25/1

执行标准

国标

CAS

见包装

保质期

24个月

存储条件

阴凉干燥通风处

销售区域

全国

可售卖地

全国

货号

16502500

产品详情

黄蜀葵胶 黄蜀葵胶生产厂家

黄蜀葵胶 黄蜀葵胶生产厂家

黄蜀葵胶简介

黄蜀葵胶属于一种新型食品胶,以锦葵科植物黄蜀葵根、茎,经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。

中文名:黄蜀葵胶外文名:Ablmoschus manihot gums外观:淡棕黄色或带绿色粉末

主要性状

理化性质:淡棕黄色或带绿色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分。 性状:为淡棕黄带绿色粉末,略有清香味,溶于水成黏稠液,不溶于乙醇。饼干,果酱等含量98%。

制取方法

新鲜黄蜀葵植株,去掉籽、叶、花,清洗根、茎。分别机械(http://www.chemdrug.com/sell/22/)打浆,打浆的同时加入根浆2倍重量的水,茎浆1倍重量的水。浆液离心,离心机转速1000转/分,时间10-30min;或加热煮沸20min,温度100-120℃。静置4-6小时,提取上清液,加入1.25倍体积的80%食用酒精,混匀,自然静置沉淀或离心,取沉淀。沉淀在50-60℃条件下干燥,磨粉,即得黄蜀葵胶。 其特征是:

1、黄蜀葵植物胶采用根、茎分离,分别切割粉碎,粗细度通过1毫米孔经的筛,磨粉粗细度通过0.45~0.076毫米孔径的筛,制成胶质原粉成品,

2、制取植物胶的方法,首先在胶质原粉中加入适量的水溶解成溶液,溶液经过离心分离或加热静置后提取清液;其次在提取的清液中添加有机沉降剂,经离心沉淀,低温干燥,磨粉,过筛即制成植物胶成品,

3、新鲜黄蜀葵,根、茎除叶及果实,经清洗后,根茎分离,分别进行泵式或机械打浆,加适量水溶解成溶液,溶液经过离心分离或加热静置的方法提取清液,在提取的清液中添加有机沉降剂,经分离沉淀、低温干燥,磨粉、过筛即制成植物胶成品。

注意事项

食品添加剂ox; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px;">我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中规定:冷冻饮品(03.04食用冰除外)z大使用量为5.0g/kg;果酱、面包、糕点、饼干,z大使用量为10.0g/kg。

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