康之旺食品级乳酸河南厂家

价格	￥15/公斤	￥12/公斤	￥8.00/公斤
起订量	≥1	≥200	≥500
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

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河南康之旺生物科技有限公司

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公司官网： http://13253678335.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：食品饲料原料生产销售,

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基本参数

品牌	康之旺	型号	食品级
保质期	24个月	等级	一级品
执行质量标准	国标	包装类型	袋装/箱装/桶装
储藏方法	置阴凉干燥处	含量	99
产地	河南	名称	乳酸
外观	粉末/液体

乳酸生产厂家乳酸厂家报价

乳酸简介;

一、简介

产品英文名称：2-Hydroxypropanoic acid
CAS编号：50-21-5
别名：2-羟基丙酸
分子式：C3H6O3
EINECS编号：食品级乳酸
型号：食品级乳酸
含量：99%

二、性状

无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能与水、乙醇、甘油混溶，不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常压下加热分解，浓缩至50%时，部分变成乳酸酐，因此产品中常含有10%-15%的乳酸酐。

三、用途

乳酸粉末是用于生产荞头的直接酸味调节剂。

乳酸是一种天然发酵酸，因此可令面包具有独特口味；乳酸作为天然的酸味调节剂，在面包、蛋糕、饼干等焙烤食品用于调味和抑菌作用，并能改进食品的品质，保持色泽，延长保质期在酿造啤酒时，加入适量乳酸既能调整pH值促进糖化，有利于酵母发酵，提高啤酒质量，又能增加啤酒风味，延长保质期。在白酒、清酒和果酒中用于调节pH，防止杂菌生长，增强酸味和清爽口感；5.缓冲型乳酸可应用于硬糖，水果糖及其它糖果产品中，酸味适中且糖转化率低。乳酸粉可用于各类糖果的上粉，作为粉状的酸味剂

食品行业
1) 乳酸有很强的防腐保鲜功效，可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜 ( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 ) 腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏，具有调节 pH 值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用；
2) 调味料方面，乳酸独特的酸味可增加食物的美味，在色拉、酱油、醋等调味品中加入一定量的乳酸，可保持产品中的微生物的稳定性、安全性，同时使口味更加温和；
3) 由于乳酸的酸味温和适中，还可作为精心调配的软饮料和果汁的酸味剂；

河南康之旺生物科技有限公司是生产销售，化工原料，食品添加剂，饲料添加剂等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。康之旺生物科技有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。康之旺生物以客户为导向，以市场为指引，努力开发新产品。奉客户为上帝，真诚服务，客户满意，是我们全体工作人员不懈的追求和不竭的动力。回首过去，我们一路艰辛,展望未来，我们满怀信心，虽然丰收在望，我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、高质量的售后服务、诚信的商业信誉为基础，按照“至善至美、互利双赢”的公司价值观，凭借着素质过硬、年轻精干的员工队伍，本着顾客至上、的经营理念，与广大业务伙伴精诚合作，共同发展，共创美好未来!

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