西安天之祥生物科技有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 酸味剂 甜味剂 营养强化剂 增稠剂 果蔬保鲜剂 防腐剂 乳化剂 抗氧化剂 着色剂 稳定剂 酶制剂 蓬松剂 增味剂 凝固剂 护色剂 抗结剂 水分保持剂 面粉处理剂
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现货供应食品级 抗氧化剂D-异抗坏血酸钠 异VC钠 异抗坏血酸钠 批发

价格 26.00/公斤 24.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100
所在地 陕西 西安 可售量 996683公斤

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基本参数

品牌 天之祥 型号 食品级
含量 99% 主要用途 食品抗氧化
CAS 包装贮存 25kg/桶;阴凉干燥处储存
执行质量标准 国标 外观 白色粉末
有效物质含量 99% 别名 D-异抗坏血酸钠

抗坏血酸钠.png

D-异抗坏血酸钠 食品级抗氧化剂

别名:D-抗坏血酸钠;赤藓糖酸钠;阿拉伯糖型抗坏血酸钠

英文名:D-Sodium erythorbate;Sodium D-isoascorbate

成分:D-异抗坏血酸钠

分子式:C6H7NaO6·H2O

相对分子质量:216.12

熔点:200℃。

性状:白色或稍带黄色的结晶颗粒或粉末,几乎无臭,略有咸味。干燥状态下比较稳定,但是溶液中、在空气中、金属离子、热或光存在下,发生氧化变质。易溶于水(约7mL水能溶1g),几乎不溶于乙醇。

【使用范围】:1.制品、啤酒、预制肉制品、蔬菜罐头、水果罐头、、肉类罐头、果汁饮料、茶饮料、咖啡饮料、食醋、酱制品、果酱、冷冻鱼、糖果用香精,液体或半固体复合调味剂添加量是:按生产需要添加;

2.罐头:在生产过程中加入,添加量:1.0g/kg(以抗坏血酸计大使用量);

3.酒:在生产过程中加入,添加量0.15g/kg(以抗坏血酸计大使用量)。

【贮藏方法】:产品应密闭存放于通风、干燥、清洁的地方,不得与有毒、有害及其腐蚀性等物质混放在一起。

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