食品级异麦芽酮糖醇康之旺直销1kg袋质量保证
价格 | ¥35.00/公斤 | ¥30.00/公斤 | ¥27.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥200 | ≥500 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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河南康之旺生物科技有限公司
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所在地区:河南省 郑州市
主营产品: 食品饲料原料生产销售,
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进入店铺基本参数
品牌 | 康之旺 | 型号 | 食品级 |
含量 | 99 | 有效物质含量 | 99 |
CAS | 90014-12-0 | PH值 | 详见包装 |
化学名 | 异麦芽酮糖醇 | 性质 | 结晶粉末 |
外观性状 | 白色结晶粉末 | 保质期 | 2年 |
供货方式 | 现货 | 级别 | 一级 |
包装 | 袋装/箱装/桶装 | 主要用途 | 甜味剂 |
质量认证 | 通过 | 封装 | 密封 |
执行质量标准 | 国标 | 用途 | 食品 |
名称 | 异麦芽酮糖醇 | 产地 | 国产 |
规格 | kg | 包装规格 | 1kg*25kg |
原产地 | 国产 |
异麦芽酮糖醇生产厂家异麦芽酮糖醇厂家报价
产品名称:异麦芽酮糖醇
别 名:氢化帕拉糖(氢化异麦芽酮糖)又称帕拉金糖醇(Palatinitol)yishoutan
亦 称:益寿糖
产品性状
白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%~65%,稍吸湿,熔程145~150℃,比旋光度 ≥ 91.5°(4%水溶液,M/V)溶于水,其在水中的溶解度室温时低于蔗糖,升温后可接近蔗糖,不溶于乙醇。
异麦芽酮糖的水解速度较蔗糖慢,具有蔗糖一半的热值,为8.4kJ/g,属于功能性甜味剂,高耐受性,很多甜味剂,如山梨醇、木糖醇、氢化葡萄糖浆、麦芽糖醇浆及很多低聚糖,甜味正,可与其它强力甜味剂(如甜蜜素、甜菊糖)配合使用,掩盖其它强力甜味剂的不良味道。
产品用途
1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜
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