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基本参数
品牌 | 博粤 | 型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% | 保质期 | 两年 |
CAS | 142-47-2/32221-81-1 | 含量 | 99% |
外观 | 白色粉末 | 主要用途 | 营养强化剂 |
是否进口 | 否 | 包装规格 | 25*1 |
主要营养成分 | 谷氨酸钠 | 产品名称 | 食品级谷氨酸钠西安浩天α-氨基戊二酸一钠 |
- 基本信息
- 是否进口: 否
- 型号: 食品级
- 有效物质含量: 99%
- 包装规格: 25*1
- 主要营养成分: 谷氨酸钠
- 外观: 白色粉末
- 含量: 99%
- 保质期: 两年
- 主要用途: 营养强化剂
- CAS: 142-47-2/32221-81-1
中文名称:L-谷氨酸钠
物理性质
外观:无色至白色棱柱状结晶或白色结晶性粉末,水溶液无色
熔点:225℃
气味:基本无特殊气味(味觉阈值0.014%)
味觉:具有强烈的肉类鲜味,略有甜味或咸味
光学活性:谷氨酸钠分子结构中含有一个不对称碳原子,具有光学活性,能使偏振光面旋转一定角度
可溶性:易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚
溶解性(水):10 g/100 mL(冷水),71.7g/100mL(热水)
武汉博粤生物科技有限公司
联系人:
马现诚
服务热线:
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公司地址:
湖北省武汉市东西湖区
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