河南中辰生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 卡拉胶 左旋肉碱 黄原胶 柠檬酸 羧甲基纤维素钠 胡萝卜素 瓜儿豆胶 木糖醇 柠檬酸钠 维生素C 果葡糖浆 牛磺酸 甘氨酸 精氨酸 乳糖 低聚果糖 山梨酸钾 色素 蛋壳粉
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食品级 豌豆肽

价格 185.00/公斤 165.00/公斤 150.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 豌豆肽 型号 食品级
类别 甘氨酸 用途 营养强化剂
存储条件 阴凉处 化学名 豌豆肽
外观性状 粉末 保质期 36个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg/桶
名称 豌豆肽 含量 0.999
颜色 白色 主要营养成分 豌豆肽
CAS 9064-67-9 类型 食品级
外观 白色粉末 产地 中国
执行质量标准 国标

豌豆肽生产厂家 富禾牌豌豆肽食品级 含量99%豌豆肽

产品简介

豌豆肽是以豌豆蛋白为原料,利用生物复合酶酶解花生粕的定向酶切割技术。并且它们的比例接近于FAO/WHO的推荐模式。

产品名称:豌豆低聚肽

产品规格:99

产品性质

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致

气味:微味

产品用途

1、豌豆多肽具有相当高的保水性、吸油性以及良好的凝胶形成性,可以用于火腿肠等肉制品中,作为优良的添加剂。
2、豌豆多肽具有一定的发泡性和泡沫稳定性,可部分代替蛋类添加到糕点制品中。
3、豌豆多肽具有非常好的乳化性和乳化稳定性,可用作各类食品的乳化剂;豌豆多肽能迅速乳化脂肪,调制出乳化性好的香肠,制得的香肠十分可口,营养价值高。
4、豌豆(肽)白酒。运用生物工程技术成功地解决了含有大量蛋白质(20以上)和脂肪的豌豆不能发酵制酒的科技难题。由于该酒中富含有肽,不仅可直接为人体所吸收,而且有增强人的机体免疫功能,展现了抗氧化性、自由基 降胆固醇、抗癌 的积极作用。

5、豌豆肽用于化妆品方面能弹性蛋白酶、保护弹性蛋白、提高皮肤弹性、增加皮肤紧实度、刺激胶原蛋白、弹性蛋白及葡糖氨基葡聚糖(硫酸软骨素)的合成

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