河南中辰生物科技有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 卡拉胶 左旋肉碱 黄原胶 柠檬酸 羧甲基纤维素钠 胡萝卜素 瓜儿豆胶 木糖醇 柠檬酸钠 维生素C 果葡糖浆 牛磺酸 甘氨酸 精氨酸 乳糖 低聚果糖 山梨酸钾 色素 蛋壳粉
vip

进入移动商铺

免费会员第 4 vip vip
如实描述 用心服务 品质保障
둒쁢힓둒뉠둒ꀤꀤꀤ

食品级 无铝 油条膨松剂

价格 17.00/公斤 16.00/公斤 15.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

手机扫码快速拨号

手机扫码
商品详情 联系方式

基本参数

品牌 油条膨松剂 型号 食品级
类别 油条膨松剂碱 用途 油条膨松剂
存储条件 阴凉处 化学名 油条膨松剂
外观性状 粉末 保质期 36个月
主要用途 营养强化剂 规格 25kg/桶
名称 油条膨松剂 含量 0.999
颜色 白色 主要营养成分 油条膨松剂
CAS 9064-67-9 类型 食品级
外观 白色粉末 产地 中国
执行质量标准 国标

油条改良剂酥脆油条添加剂油馍头泡打粉500克无铝油条膨松剂



无铝油条膨松剂技术发明采用碳酸氢钠、玉米淀粉、碳酸钙、酒石酸、磷酸二氢钠、柠檬酸、纤维素酶等食品添加剂为主要成分,其成分不含铝,又使面粉产生良好的发酵、膨松、品质改良,一次性和面制成面团备用。


油条是中国老百姓喜爱的日常食品之一,但传统的油条制作方法由于采用矾碱作膨松剂,炸出的油条几乎全部铝含量超标。如何既保持传统食品的风味特色又其铝害,成为食品卫生行业和相关监管部门的一大难题。


一、使用范围:用于炸油条,油饼。


二、省油,酥脆,组织结构膨松。


三、效果:外观和口味上都保持优质品质,如表面平整、均匀,无塌陷;组织细腻、大孔;口感松软,无涩味;面质雪白、营养价值高。


四、用量:直接随料加入,面粉用量的1%-3%。


将无铝油条膨松剂放入盆内,加入面粉搅拌均匀,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,静置醒30分钟,再揣揉把面团揉光滑后静置30分钟,使油条面团达到表皮光滑就可以直接炸制油条。

该企业其他产品
  • 食品级 酵母葡聚糖 生产厂家¥178元

  • 食品级 大米肽 生产厂家¥200元

  • 食品级 魔芋胶 生产厂家 一致魔芋¥65元

  • 食品级 左旋肉碱 生产厂家¥175元

  • 食品级 维 生 素C钠 VC钠¥70元

  • 食品级 富马酸 生产厂家¥14元

  • 中辰 食品级 单宁酸 生产厂家¥50元

  • 中辰 传明酸 生产厂家¥600元

免责声明:以上展示的食品级 无铝 油条膨松剂信息由河南中辰生物科技有限公司自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责, 全球塑胶网对此不承担责任。
风险防范建议:为保障您的利益,建议优先选择速购通会员
手机版:食品级 无铝 油条膨松剂
更新产品链接为:https://www.51pla.com/html/sellinfo/465/46568048.htm