河南康之旺麦芽糖醇粉麦芽糖醇液厂家直销品质保证

价格	￥18.00/公斤	￥12.00/公斤
起订量	≥1	≥200
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

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河南康之旺生物科技有限公司

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所在地区：河南省郑州市

主营产品：食品饲料原料生产销售,

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基本参数

品牌	康之旺	型号	食品级
含量	99	有效物质含量	99
CAS	详见包装	PH值	详见包装
化学名	麦芽糖醇粉	性质	粉末、液体
外观性状	白色粉末	保质期	24个月
供货方式	现货	级别	食品级
包装	袋装	主要用途	食品甜味剂
质量认证	通过	封装	密封
执行质量标准	国标	用途	食品
名称	麦芽糖醇粉	产地	河南
规格	kg	包装规格	25kg
原产地	河南

麦芽糖醇粉麦芽糖醇液无糖食品茶饮耐高温低热值

麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇，它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出，即可制得结晶产品。作为麦芽糖醇的原料，麦芽糖的含量要达到60%以上为好，否则氢化后总醇中麦芽糖醇不到50%，就不能叫麦芽糖醇。

麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体，易溶于水

麦芽糖醇由于其独特的性能，在食品工业中得到广泛应用：

（1）在功能性食品中的应用
（2）用于糖果、巧克力生产
由于麦芽糖醇的风味口感好，具有良好的保湿性和非结晶性，可用来制造各种糖果，包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。
（3）在果汁饮料中的应用
麦芽糖醇有一定的粘稠度，且具难发酵性，所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时，添加麦芽糖醇代替一部分砂糖，能使饮料口感丰满润滑。
（4）在冷冻食品中的应用
冰淇淋中使用麦芽糖醇，能使产品细腻稠和，甜味可口，并延长保存期。
麦芽糖醇作为食品添加剂，被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用，可按生产需要确定用量。

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