獬豸生物 食品级 鸟苷酸二钠 厂家供应 免费提供样品
价格 | ¥150.00/公斤 | ¥140.00/公斤 | ¥130.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 999999公斤 |
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基本参数
品牌 | 河南獬豸 | 型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 | 保质期 | 24个月 |
售卖方式 | 包装 | CAS | 有 |
含量 | 99 | 主要物质 | 鸟苷酸二钠 |
外观 | 白色晶体粉末 | 规格 | 白色晶体粉末 |
主要用途 | 增味剂 | 类型 | 食品级 |
执行质量标准 | GB |
参数规格
产品详情
联系方式
品牌
河南獬豸
CAS
有
主要用途
食品用,农用,工业用
产品名称
鸟苷酸二钠
产品规格
25公斤
分类
增味剂
包装规格
桶/袋
执行标准
国标或企标
是否进口
否
有效物质含量
鸟苷酸二钠
批准文号/登记证号
201620492044068
添加剂生产许可证号
961410215210848
可售卖地
全国
型号
食品级,农业级,工业级
产品详情
一、简介
中文别名5"-鸟甙酸二钠;鸟苷酸二钠;鸟苷-5"-磷酸二钠盐;鸟苷单磷酸二钠盐;5-单磷酸鸟苷二钠盐;鸟苷酸钠
CAS RN5550-12-9
EINECS号226-914-1
分 子 式C10H12N5Na2O8P
分 子 量407.1843
二、性状
无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7分子结晶水。味鲜,鲜味阈值为0.0125g/100mL,鲜味强度为肌苷酸钠的2.3倍。与谷氨酸钠并用有很强的协同作用。不吸湿,溶于水,水溶液稳定。在酸性溶液中,高温时易分解,可被磷酸酶分解破坏,稍溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。
三、用途
5’-鸟苷酸钠(GMP)是以葡萄糖为主要原料,经微生物发酵、提取等工序精制而成,技术先进,品质优良,达到国外同类产品水平。
本品是核苷酸类食品增鲜剂,自然界的各类蘑菇中有较高的含量,呈强烈的蘑菇风味。常与谷氨酸钠(味精)混合使用(加入量1~5%),有强烈的增鲜作用,其呈味作用比单用味精高数倍。与5’-肌苷酸二钠(IMP)等比例混合则成为5′-呈味核苷酸二钠。
河南獬豸生物科技食品添加剂有限公司位于河南省郑州市,地理位置优越,气候宜人,交通便利。本公司主营各类甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养剂、食品抗氧化剂等。公司以“质量、信誉服务”为宗旨,经过多年的不断努力,赢得了遍布世界各地用户的信赖和赞誉,公司也获得了长足的进步和发展,联友人谋利为顾客,成功为共享。我们致力于走“合同发展”之路,本公司竭诚希望与国内外客户加强业务联系,进行真诚合作,实现共同繁荣。在此欢迎各界客户来电洽谈业务!
河南獬豸生物科技有限公司
联系人:
陈经理
服务热线:
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公司地址:
河南省郑州市新郑市龙湖镇祥云路22号双桥印象2号楼2单元1201
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