九箭之州食品级大豆低聚糖用途

价格	￥220/公斤	￥210/公斤	￥202/公斤
起订量	≥1	≥25	≥1000
所在地	重庆重庆	可售量 100000公斤

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重庆九箭之州生物科技有限公司

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公司官网： www.51pla.com

所在地区：重庆重庆市

主营产品：维生素、氨基酸、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、色素、防腐剂、香精

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基本参数

品牌	九箭之州	含量	0.99
有效物质含量	0.99	CAS	10094-58-3
PH值	5.0-6.7	化学名	大豆低聚糖
性质	白色粉末	外观性状	粉末
保质期	24个月	供货方式	现货
级别	食品级	包装	袋装
主要用途	甜味剂	执行质量标准	国标
用途	甜味剂	名称	大豆低聚糖
产地	重庆	规格	25kg
包装规格	25kg	原产地	重庆

产品名称：大豆低聚糖

英文名：Soybean oligosaccharides(SBOS)

别名：大豆低聚糖是a-半乳糖苷类

外观：粉末

分子量：738.64

【产品性状】

低聚糖（或寡糖Oligosaccharides）是指其分子结构由2～10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300～2000，界于单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）和多糖（纤维、淀粉）之间，又有二糖、三糖、四糖之分。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称。成分是指单糖数为3～4的蔗糖（双糖）、棉子糖（三糖）和水苏糖（四糖）等。

【产品性质】大豆低聚糖是一种低甜度、低热量的甜味剂，其甜度为蔗糖的70%，其热量是每克8.36千焦耳，仅是蔗糖热能的1/2。

【产品用途】大豆低聚糖用于增加食品的甜味?