永威 果胶酶食品级原料 酶制剂高含量果胶酶用途
| 价格 | ￥120.00/kg | ￥110.00/kg | ￥100.00/kg |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
| 所在地 | 陕西 西安 | 可售量 10000kg |
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基本参数
| 型号 | 食品级 | 规格 | 25kg |
| 有效物质含量 | 99% | 保质期 | 24个月 |
| 分类 | 酶 | 产品名称 | 果胶酶 |
| 产品英文名称 | Pectinase | 产地 | 陕西 |
| 产品含量 | 99% | 主要营养成分 | 果胶酶 |
| 包装规格 | 桶、袋、箱 | 可售卖地 | 全国 |
| 是否进出口 | 否 | 产品规格 | 25kg |
| 性状 | 粉末或结晶 | 酶活 | 食品添加剂酶制剂 |
| 储存方式 | 阴凉干燥通风处 |
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一、简介
果胶酶品名：果胶酶、粘胶质酶、果胶甲脂酶、聚半乳糖醛酸酶
果胶酶英文：Pectase、Polygalacturonas
果胶酶分子式：C18H37N(CH3)2
果胶酶酶活力：10万U/g
二、性状
果胶酶由黑曲酶经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良好的作用。果胶酶是指分解植物主要成分果胶质的酶类。果胶酶分布于高等植物和微生物中，根据其作用底物的不同。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
陕西永威生物科技有限公司
联系人：
陈经理
服务热线：
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公司地址：
未央路169号银池品智天下1幢1单元10905-10
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