陕西永威生物科技有限公司
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  • 主营产品: 氨基酸 增稠剂 营养强化剂 酶制剂
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永威 甲基环戊烯醇酮增味剂 食品级原料甲基环戊烯醇酮

价格 180.00/kg 170.00/kg 160.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 10000kg

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基本参数

型号 食品级 有效物质含量 99%
保质期 24个月 含量 99%
外观 粉末或结晶 规格 25kg
主要用途 增味剂 产品名称 甲基环戊烯醇酮
产品英文名称 Methyl cyclopentenolone 产地 陕西
产品含量 99% 主要营养成分 甲基环戊烯醇酮
包装规格 桶、袋、箱 可售卖地 全国
是否进出口 产品规格 25kg
性状 粉末或结晶 储存方式 阴凉干燥通风处


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一、简介

甲基环戊烯醇酮(MCP)是一种广谱食品增香剂,是我国GB2760规定为允许使用的食品香料。具有坚果样及槭树与核桃芳香的香原料,可用于调制香精,具有香味增效作用。如应用于咖啡、可可、巧克力、坚果等和槭枫糖、焦糖等食用香精的调配。作为烟用香精,能改善烟叶香味,提高烟叶的档次和香烟的质量,并可作为修饰剂和缓和剂

二、性状

三、用途

使用限量FEMA(mg/kg):软饮料11;冷饮5.6;糖果18;焙烤食品13;布丁类14;胶姆糖8.0~15;糖浆10。适度为限(FDA§172.515,2000)。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲Chemicalbook添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)甲基环戊烯醇酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


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