陕西永威生物科技有限公司
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  • 主营产品: 氨基酸 增稠剂 营养强化剂 酶制剂
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高酰基结冷胶生产食品级 增稠剂高酰基结冷胶

价格 130.00/kg 125.00/kg 115.00/kg
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 10000kg

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主营产品: 氨基酸, 增稠剂, 营养强化剂, 酶制剂,

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基本参数

型号 食品级 级别 食品级
主要用途 增稠剂 包装 25kg
包装规格 桶、袋、箱 等级 食品级
含量 99% 有效物质含量 99%
保质期 24个月 产品名称 高酰基结冷胶
产品英文名称 High acyl gellan gum 产地 陕西
产品含量 99% 主要营养成分 高酰基结冷胶
可售卖地 全国 是否进出口
产品规格 25kg 性状 粉末或结晶
储存方式 阴凉干燥通风处

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一、简介

中文名称: 结冷胶

英文名称: Gellan gum

别名: 凯可胶 Kelecogel; Gelrite

二、性状

无特殊的滋味和气味,约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好,对酶的稳定性亦高。不溶于非*性有机溶剂,也不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。溶于热的去离子水或整合剂存在的低离子强度溶液,水溶液呈中性。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


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